水霜
“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。”黄花又名萱草、忘忧草,既能食用,也能药用。大同黄花种植有600多年历史,是我国黄花的主要生产基地之一。
2020年5月11日下午,正在山西考察的习近平总书记来到大同市云州区有机黄花标准化种植基地,步入田间察看黄花长势,同正在劳作的村民亲切交谈。习近平指出,黄花也能做成大产业,有着很好的发展前景。要保护好、发展好这个产业,让黄花成为群众脱贫致富的“摇钱草”。
“食为佳肴”的文章越做越大,黄花“观为名花”的旅游潜质也不断被挖掘。看黄花、品黄花的游客越来越多,农文旅联动的23个精品旅游点让黄花“遍地生金”。2023年,大同黄花产业中,一、二、三产融合的文旅产值达2亿多元。
目前,以黄花为主题的唐家堡忘忧小镇基础设施已经完工,正忙着招商。如今大同市正通过努力建设黄花高产标准化示范基地,培育和引进龙头企业,开发黄花功能性产品,进一步提升大同黄花知名度等举措,继续壮大小黄花这个富民大产业,让小黄花这朵“致富花”“振兴花”越开越艳。
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